TERREdiLAGO
la Rete di Economia Solidale del Luinese
un progetto del GIM (Gruppo Impegno Missionario)
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via Valleggio 7 - 21030 CUVIO (VA)
LA MISSIONE DELLA COOPERATIVA SOLIDARIETA' 90 La Cooperativa Solidarietà 90 nasce come luogo in cui attuare dei progetti di reinserimento sociale. Scopo della cooperativa è quindi l’accoglienza di persone svantaggiate e, tramite il lavoro protetto, reinserirle nel mondo profit.
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"IL PRADACCIO": UN LABORATORIO A CIELO APERTO Abbiamo voluto realizzare presso il Pradaccio di Laveno Mombello, su un territorio datoci in comodato dalla Comunità Montana della Valcuvia, un'area dove conoscere ed approfondire le pratiche florovivaistiche nonchè quelle agricole. Un'area dove è possibile imparare a riconoscere la flora autoctona e le varietà commerciali, unitamente alle diverse piante aromatiche ed officinali.
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IL CASEIFICIO SOCIALE In località Pradaccio si è sviluppato un caseificio per la produzione di formaggio di capra. Le nostre capre di razza “Camosciata” sono circa trenta tutte in lattazione. I ragazzi che giornalmente prestano attività lavorativa presso la nostra azienda, (la maggior parte con disabilità intellettiva o psichica) mungono gli animali e portano il latte direttamente al nostro caseificio proprio accanto alla stalla. Oltre alla stabulazione fissa, abbiamo anche aree di pascolo, dove i nostri animali possono pascolare all’aperto. La nostra stalla, finita di costruire nel giugno 2018, può contenere 50 capre.
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